如何处理宾客投诉

一、投诉的原因



1、 宾客到柜台口头投诉。



2、 宾客打电话投诉



3、 宾客写信及发传真投诉



4、 宾客在“宾客意见表”中反映的较严重的问题，也可以视为投诉。



二、投诉的原因



1、 对服务、或菜品不满



2、 对设施设备不满



3、 由于突发事件造成宾客不便而引起的投诉



4、 其它种种原因



三、对投诉的认识



1、 投诉是一件坏事。



2、 投诉也有积极的一面



四、处理投诉时的一般程序及应有态度